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| Flan de Oreo |
Hoy traigo una Receta que te va a encantar: FLAN DE OREO.
Increible, ¿verdad? Y además es un flan fácil, rápido y delicioso. En menos de 15 minutos lo puedes tener listo enfriando en la nevera.
Se me ocurrió esta receta esta semana, en la que estoy apurando existencias antes de la verbena de San Juan... y lo único que nos quedaba en el cajón de las galletas eran Oreo.
Con las galletas Oreo podemos hacer muchísimas cosas, mug cake de oreo, pastel de oreo, helado de oreo, cheesecake de oreo... y ahora también Flan de Oreo!!!
¿Quieres la receta? Aquí la tienes:
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| Flan de Oreo |
Ingredientes
10 OREO
250 ml nata
4-5 hojas de gelatina (en láminas)
100 g de azúcar
Preparación
Primero deberás hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua.
Mientras que se hidratan, prepararemos las galletas Oreo. Para ello debes triturarlas: haz trocitos con las galletas y después trituralas con la minipimer.
Monta la nata con las varillas.
Escurre la gelatina ya hidratada y ponla en un cazo con una cucharada sopera de agua. Llévalo al fuego lento sin dejar de remover hasta que se disuelva. Deja la gelatina enfriar ligeramente antes de usarla.
Mezcla las galletas trituradas con la nata montada con una espátula. Incorpora la gelatina disuelta y sigue mezclando.
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| Flan de Oreo |
Vierte la mezcla en moldes de flan individuales y déjalos enfriar en el frigorífico durante unas 2-3 horas.
Para desmoldarlos, pasa un cuchillo por el lateral con cuidado y sumerge las flaneras en agua caliente unos segundos, así desmoldarán más fácilmente.
Decora con el resto de galletas oreo trituradas y listo para servir!
¿Qué te ha parecido? ¿Fácil, verdad? Cuéntame si la preparas y te gustó el resultado...
Y si te gustan las recetas de flan, no te pierdas la receta del flan de manzana , flan de arroz con leche o flan de mató.
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